蟲屎茶是經(jīng)過特殊加工方式制成的一種養(yǎng)生茶，它主要出產(chǎn)在中國的廣西和湖南以及貴州等地，是苗族和瑤族等少數(shù)民族最喜歡制作的一種茶，它的主要材料是用野藤和茶葉以及換香樹等材料養(yǎng)殖出的小黑蟲。想讓蟲屎茶發(fā)揮最好的功效，一定要掌握它的正確沖泡方法，這種茶在沖泡時(shí)必須使用那些剛煮開的沸水來沖泡，沖泡以前應(yīng)該先用熱水把，茶具沖洗一下，把它的溫度升上來，然后再取十幾顆蟲屎茶直接放到茶具中，然后沖入準(zhǔn)備好的沸水。
好茶難尋，品茶最為重要的一步就是泡茶的方法步驟要正確：
1、先倒入剛煮沸的開水，輕輕放入十幾顆黑褐色的蟲茶，不可多，否則茶味太釅，蓋好杯蓋。
2、見蟲茶先飄浮在水面上，慢慢吸足水分，緩緩自旋打轉(zhuǎn)，并徐徐釋放出一縷縷紅血絲般的茶汁，蜿蜒起伏，飄散水中。
3、一會(huì)茶粒緩緩旋轉(zhuǎn)狀下沉，猶如裊裊炊煙，輕覆于山嶺溪谷之中，如飛絮彌漫，褐去飄散，煞是好看。
4、幾分鐘后，整杯茶呈清澈透亮的鮮紅褐色，即可飲用。
蟲屎茶的沖泡方法圖解
蟲茶茶樣展示
置蟲茶于茶漏中
注入少許開水潤洗一下蟲茶
正式?jīng)_泡蟲茶
正式?jīng)_泡蟲茶
置茶湯于品茗杯中
品飲蟲茶茶湯
圖片來源于：六堡茶大觀
